在骨折以后飲食上確實(shí)是需要注意的,很多人說骨折后不能吃豆腐,其實(shí)這并不是必然的,豆腐是可以吃的,但是也不能吃得太多,因?yàn)槎垢闹饕煞质堑鞍踪|(zhì),如果攝入蛋白質(zhì)過多的話,其內(nèi)會分解代謝產(chǎn)生酸性物質(zhì),而酸性物質(zhì)的排出會同時伴有鈣的排出,也就是說吃豆腐多了之后會引起體內(nèi)鈣質(zhì)的流失,而骨折的愈合過程是需要鈣的,所以這些鈣流失了就會影響到骨折的愈合,因此平時在骨折以后是不能夠過多的吃豆腐的。
當(dāng)然少量吃了一些沒有什么影響。除了豆腐以外,像動物的瘦肉也是需要限制量的,平時多吃一些含鈣量比較高的食物以及富含維生素的食物,對于骨折的愈合是有好處的。