患者在飲食上的要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，這樣的患者蛋白質(zhì)攝入量要控制，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入多了以后在身體內(nèi)第一它會(huì)分解產(chǎn)生很多代謝的廢物，含氮的代謝廢物會(huì)增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān)。
第二，蛋白質(zhì)攝入過多以后可能會(huì)導(dǎo)致患者尿液中的蛋白質(zhì)更多了。尿蛋白的增多也會(huì)損害到腎臟，所以對(duì)于腎炎的患者來說，盡量要少吃一些富含蛋白的食物，整體上蛋白的攝入水平控制在每公斤體重0.8克，相當(dāng)于普通人的大概八成左右，蛋白質(zhì)的攝入在普通人的八成左右。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入少，為了我們避免造成身體的能量的供應(yīng)不足的患者是可以多吃一些碳水化合物，包括大米、面粉、玉米等等，所以腎炎的患者玉米是可以吃的。但是這些主食碳水化合物中其實(shí)也還有一定量的植物蛋白，如果患者能夠在市場上買到已經(jīng)去除掉一定量的蛋白質(zhì)的主食那更好。比如有一些商家賣的面粉中已經(jīng)去掉了這種面粉中的蛋白質(zhì)，僅剩一些碳水化物。那對(duì)于我們腎炎患者是最好的，當(dāng)然價(jià)格也不便宜。
