人們一般習(xí)慣認(rèn)為骨折的患者要多吃肉骨頭湯,以骨補(bǔ)骨,其實(shí)合理的飲用對骨折的愈合有益,反之則有障礙。骨折的愈合從臨床骨學(xué)來看愈合期分為三個(gè)時(shí)期,血腫機(jī)化期,原始骨痂形成,骨痂改造塑形期,像另外骨折愈合局部來看,無需鈣磷質(zhì)的參與。
因此骨折愈合的早期患者禁食油膩或者是厚味肉骨頭的湯,并非適合早期的愈合。另外,常食油膩原味的肉骨頭湯,也會影響患者的食欲。維生素c及蛋白質(zhì)有助于骨骼組織肌的恢復(fù)和合成,所以骨折的患者要飲食清淡。