膽結(jié)石、膽囊炎急性發(fā)作的時候便會有腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、胃寒、發(fā)熱,嚴(yán)重的還會有全身感染中毒的癥狀。這時候最好是不要吃東西。
膽囊炎、膽結(jié)石在緩解的時候或在不發(fā)作的時候,飲食要以低脂、低膽固醇、清淡飲食為主,少吃油膩,少吃動物的內(nèi)臟,還有蛋黃、魚籽等等。
還要注意的是膽囊因?yàn)橛袧饪s膽汁的功能,膽囊內(nèi)存儲的膽汁濃度是肝臟分泌出來的新鮮膽汁的十倍,經(jīng)過一夜的沉淀以后,如果不吃早餐,存積下來的膽汁很容易形成膽結(jié)石,所以早餐這時候一定要吃,特別是膽囊炎膽結(jié)石的患者。