高血壓患者吃鹽是可以的,但是吃得太多會加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腎臟功能不全,建議清淡飲食。
近年來科學(xué)研究證明,吃鹽過多是引起高血壓的重要原因,食鹽的成分是氯化鈉,鈉在體內(nèi)可以引起體液,特別是血容量增加,從而導(dǎo)致血壓升高、心臟負(fù)擔(dān)加重。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃鹽量大的人群中患高血壓者占10%,吃中等量鹽者高血壓發(fā)病率占7%,吃鹽量極少者高血壓發(fā)病率不到1%,因此高血壓病人不宜吃鹽過多,就是血壓正常的人也不宜食用過多的食鹽,一般每人每天進(jìn)食鹽量四至五克為宜。