紅薯具有養(yǎng)胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過(guò)多、常感覺(jué)反酸燒心的人不宜吃。
平時(shí)可以吃點(diǎn)紅薯粥,蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇;最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛(wèi)生條件也得不到保證。紅薯塊根富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)含糖1.5%到5%。
紅薯塊根具有活性成分有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效。
平時(shí)要注意飲食清淡,避免吃一些生冷、油膩、辛辣、刺激性的食物,可以多吃一些軟的、容易消化的食物。這些這些都是好消化的。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,能夠增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。