首先胃不好是可以吃蘿卜的。其中蘿卜常吃的又包括胡蘿卜和白蘿卜。胡蘿卜的適宜人群為眼疾,用眼過度,脾胃虛弱,消化功能不佳者。不適宜人群為皮膚黃染者。白蘿卜的適宜人群為食欲不振,便秘,腹脹,嘔吐患者。不適宜人群為脾虛泄瀉,先兆流產(chǎn),子宮脫垂者盡量少吃。
胡蘿卜可以潤(rùn)腸通便,胡蘿卜中含有豐富的膳食纖維,具有吸水性,可以刺激腸道蠕動(dòng),起到通便防癌的功效,可以減輕腹瀉。胡蘿卜中所含的揮發(fā)油成分,有促進(jìn)消化殺菌的作用。胡蘿卜中含有維生素c膳食纖維,具有排毒、抗氧化、防癌的作用。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),加熱后食用,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。白蘿卜可以生食也可以熟食,熟食順氣,消積食,對(duì)腹脹的效果更佳。