答案是否定的。研究結(jié)果表明,在人群中約有20%的人吃鹽多了會(huì)得高血壓,這部分人醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為鹽敏感者,而大部分(80%左右)正常人吃飯稍咸一些并不會(huì)患高血壓。
但目前在人群中還無(wú)法區(qū)分鹽敏感者及不敏感者,因此,從預(yù)防高血壓的角度應(yīng)注意適當(dāng)控制食鹽的攝入量,改變飲食“口重”的習(xí)慣。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生高血壓的患者,不管是從預(yù)防高血壓的角度,還是治療高血壓患者,限鹽都是有益的。