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    1. 冠心病患者營養(yǎng)原則

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      醫(yī)生主講實錄

      冠心病患者首先應該戒煙,戒酒,當出現(xiàn)高血脂癥的時候應該避免飲酒,飲食上要注意清淡,飲食減少對鹽的攝入特別是伴有高血壓,心臟病的患者更需要控制好鹽的攝入。

      第二、微量元素,足量的微量元素能夠使冠心病患者加快康復,要多吃一些水果,蔬菜,水產(chǎn)品等富含微量元素的食物比如獼猴桃,核桃等。

      第三、蛋白質(zhì)的保證,蛋白質(zhì)一般占飲食的13%左右,需要多食用一些植物蛋白,含不飽和脂肪酸和脂肪酸高的高蛋白食物,這樣可以保證營養(yǎng)營養(yǎng)的供給。

      第四、合理的碳水化合物,合理的碳水化合物在冠心病營養(yǎng)治療中特別重要,一般占食物的60%左右,應該限制單純的糖類比如蔗糖,果糖,其次是富含碳水化合物為主的食物,比如大米,還要多吃一些水果蔬菜,補充膳食纖維。

      以上內(nèi)容僅供參考

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