肝不好是可以吃雞蛋,足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可改善機(jī)體免疫功能,增加肝糖元貯存,有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和肝功能恢復(fù)。
但是由于飲食中蛋白質(zhì)增加,會(huì)使血氨增高,血氨是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,動(dòng)物蛋白質(zhì)的產(chǎn)氨作用最明顯,植物蛋白質(zhì)則很少有這種反應(yīng),因此要多吃產(chǎn)氨低的蛋白質(zhì)食物如奶類(lèi),大豆蛋白質(zhì)與動(dòng)物蛋白混用,更能發(fā)揮其互補(bǔ)作用和減少氨的來(lái)源。
因此平時(shí)吃雞蛋,要適量,一般一天最多吃?xún)蓚€(gè),飲食中的脂肪不應(yīng)過(guò)分限制,以免影響機(jī)體熱能供給和降低食欲,單一避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意,平時(shí)要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,增強(qiáng)體質(zhì),多喝一些溫開(kāi)水。