第一,可以多吃一些蔬菜,少飲酒,蔬菜和水果含有大量的維生素,鉀鎂等營(yíng)養(yǎng)豐富的維生素,可以調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動(dòng)脈硬化的發(fā)展,同時(shí)可以增加血管的致密性。
第二,要常吃一些植物油,少吃動(dòng)物脂肪,植物油含不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)血清膽固醇降低,而動(dòng)物脂肪如豬油,奶油,肥肉,動(dòng)物內(nèi)臟,蛋黃等,含有膽固醇較高。
第三,飲食要清淡,不宜過(guò)飽,因?yàn)槌韵痰嘛嬍斥c會(huì)進(jìn)入血管壁使其增厚,血壓增高,進(jìn)食量應(yīng)適當(dāng)不宜過(guò)飽,否則身體過(guò)胖加重心臟的負(fù)擔(dān)。
第四,蛋白海味不能吃,飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)生,血管的硬化,蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白,以供應(yīng)身體必須的氨基酸。