引起脂肪肝的病因是挺多的,但是單從吃這一方面來說呢,還是要跟病人強調(diào)管住嘴、邁開腿,所以在吃東西的方面要多加引起注意。
注意不要吃油膩的比如說豬油、肥肉、豬腳,還有動物的內(nèi)臟,這些里面含有的膽固醇比較高。如果說吃雞肉的話也強調(diào)不要吃雞皮,不要喝雞油湯。
還有的就是要戒酒,同時我們也要防止吃東西過多,也會引起脂肪肝。也不是提倡病人完全不吃肉,這樣也不行,主要是提供一些重要的蛋白質(zhì),吃一些瘦肉、魚肉,還有就是魚身上脂肪比較多的地方也不要多吃。
還有,一些患者每天都吃一些瓜子、花生和堅果類的食物,這些也是要少吃。因為這些也可能會加重脂肪肝的情況。平時的食譜主要是以青菜、素菜還有一些高蛋白食物以及水果、蔬菜為主。