應(yīng)該限制高膽固醇食物,每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇,烹飪時不要動物油而要植物油,如豆油、花生油、玉米油等。
有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、蛋茶、魔芋等食品,有降脂作用,可以根據(jù)需要加以選擇,適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),控制糖內(nèi)食物攝入量,低鹽飲食,補(bǔ)充水分。
腦血栓的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間,經(jīng)常飲水可沖淡胃腸道,水分入血液后,隨活動以汗液的和尿液的形式排出體外,晚間活動量小,睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液,防止血栓栓塞。