結(jié)核病是慢性消耗性疾病,最常見的癥狀有:盜汗,食欲減退,消瘦無力,為補(bǔ)償疾病所引起的消耗,增強(qiáng)抵抗力,病人在飲食上加強(qiáng)營養(yǎng)具有重要意義,給予高蛋白和熱能,結(jié)核病的任何癥狀都會(huì)使組織蛋白和熱能嚴(yán)重消耗,因此在食物蛋白質(zhì)和熱能的供應(yīng)上都要高于正常人。
碳水化合物類主食可按食量的滿足供給,不必加以限制,但不宜多吃脂肪,以免引起消化不良和肥胖。
維生素和無機(jī)鹽對(duì)結(jié)核病的康復(fù)促進(jìn)作用很大,其中維生素a,有增強(qiáng)身體抗病能力的作用,生素b和c可提高體內(nèi)代謝水平增進(jìn)食欲,健全肺和血管組織功能,如有反復(fù)咳血的病人,還應(yīng)增加鐵質(zhì)供應(yīng)多吃綠葉蔬菜,水果,以及雜糧,可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。