患有胃炎的患者是可以適當(dāng)?shù)某渣c土豆的,但是不宜多吃,由于土豆纖維素的比重小,體積大,進(jìn)食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,讓人產(chǎn)生飽腹感,所以建議要少吃。
飲食要定時定量,多吃一些易于消化的食物,少食多餐,細(xì)嚼慢咽,萎縮性胃炎,胃陰不足者宜吃滋潤多汁的食物,如藕粉,粥類,果汁,酸味水果或烏梅制品。
肥厚性胃炎宜進(jìn)食一些堿性食物,如芹菜,海帶,牛奶,豆制品等,在面食和米粥中也可以適當(dāng)加堿以中和胃酸,胃炎應(yīng)忌烈酒,濃茶,咖啡等刺激性飲料和辣椒,胡椒,芥末等辛辣芳香調(diào)料。