膳食中攝入的鈣不足以導(dǎo)致高血壓,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)含鈣量多的食物,可使高血壓下降,并能防止腦血管疾病的發(fā)生。中醫(yī)從補(bǔ)益肝腎出發(fā),選擇對(duì)肝腎有滋補(bǔ)作用的食物治療高血壓,與西醫(yī)通過(guò)補(bǔ)鈣措施高血壓患者的血壓下降,異曲同工之妙。
建議高血壓患者應(yīng)在日常膳食中,重視補(bǔ)給人體易于消化吸收且含鈣量高的食品,以調(diào)節(jié)和維持正常的血壓狀態(tài)。因此選擇含鈣量高,蝦皮無(wú)疑是很合適的,在食療應(yīng)用中必須注意,蝦皮是有一定的藥用價(jià)值,但容易導(dǎo)致過(guò)敏,有過(guò)敏性皮膚病的哮喘病者慎服。