?防治胃癌以綠茶最好,其次是紅茶。
茶葉具有以下防治胃癌的作用:
(1)茶葉可直接殺傷腫瘤細(xì)胞:茶葉中的某些成分,特別是綠茶中的咖啡堿、黃酮類、茶多酚等多種藥效成分綜合,有抗癌作用;
(2)可增強(qiáng)機(jī)體免疫力和營(yíng)養(yǎng):茶葉含有人體必需的許多營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì),氨基酸,碳水化合物,礦物質(zhì),維生素A、C、E、K,微量元素硒、鋅等,這不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)失調(diào),還可提高機(jī)體的免疫力;
(3)幫助機(jī)體消除有害物質(zhì):在古代就記載茶葉有某些功效,現(xiàn)已為科學(xué)所證實(shí),茶中的某些成分可使有毒物質(zhì)滅活、解毒和排泄;
(4)抑制致癌物亞硝胺類的合成,特別是餐后飲綠茶作用更好;
(5)對(duì)抗煙酒的危害:飲茶可促進(jìn)酒精從尿中排出,抑制酒的致癌作用,茶葉中咖啡堿也能對(duì)抗煙霧的有害作用;
(6)茶葉中有一種芳香油,能刺激胃液分泌,清除胃內(nèi)積垢,減少胃癌的發(fā)生。