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    1. 減少癌癥風(fēng)險(xiǎn),紅肉怎么吃比較合理?

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      減少癌癥風(fēng)險(xiǎn),紅肉怎么吃比較合理

      因?yàn)槲覀冎谰褪沁^量的收入紅肉的話,它會增加結(jié)腸癌的一個(gè)發(fā)生,如果離開肉的話那么生活,生活就會無趣!

      那我們怎么樣把握這個(gè)量,避免長期大量的攝入,就比如像世界癌癥研究基金會他介意每周這個(gè)紅肉攝入量不要超過一斤,一星期一斤的肉了應(yīng)該是足夠的,另外像我們國家的話也給減少豬肉的消費(fèi)。

      減低紅肉的攝入紅肉的這個(gè)速度的話,那我們其他的更多的什么魚肉啊家禽,這些都是一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),然后有自溶性的維生素和礦物質(zhì)最好來源,相對于紅肉來說,白肉的脂肪還有血紅素的含量都比較低,再加上一烹飪的話,沒有那個(gè)紅肉那么多深加工的方式,所以它的致癌物質(zhì)相對比較少。

      以上內(nèi)容僅供參考

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