檸檬又稱檸果,口感酸澀但是卻因?yàn)楹胸S富的維生素c,成了很多上班族日常飲水的心頭好。
檸檬水中提出的維生素c有助于清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防牙齦紅腫、出血,還能有美白的效果和保護(hù)皮膚防止皺紋的產(chǎn)生。此外檸檬水中浸泡出的植物化學(xué)物還具有一定的殺菌、提高免疫力的作用,有利于保持口氣的清新。
正確的檸檬水泡法:使用六十到七十度的溫開水,切一到兩片薄片的檸檬,檸檬泡水盡量帶皮。切片可以薄一些,有利于活性成分浸入到水中,切薄點(diǎn)的檸檬皮中的香氣也會(huì)更明顯,皮成分含有效成分的含量更高。