腹瀉的患者考慮是可以吃蘋果的,蘋果具有收斂的作用,能夠止瀉,煮熟的蘋果具有良好的止瀉作用,新鮮的蘋果具有通便的作用。
蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的軟膠具有收斂止瀉的功效。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有,果皮中含量更豐富,而果膠含在果肉內(nèi),近皮處豐富,在吃煮熟的蘋果時最好連皮一塊吃,止瀉效果會更好,平時要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),注意飲食衛(wèi)生。