要想預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,可以多吃一些預(yù)防血栓的食物。
柚子,柚子不僅營養(yǎng)價值高,而且還可以預(yù)防血栓、中風(fēng)等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質(zhì)的皮干,可以降低血脂粘度,減少血栓的發(fā)生。因而對腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病也有比較好的預(yù)防作用。
豆豉。常吃豆豉可以預(yù)防腦血栓,豆豉中的鈷含量是小麥的40倍,有良好的預(yù)防冠心病的作用。豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶,對改善大腦的血流量和預(yù)防老年癡呆有很好的效果。
雞蛋。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險。根據(jù)研究調(diào)查顯示:一周吃六個雞蛋可以將患乳腺癌的概率降低44%。
山核桃。每天食用約85g的山核桃可以使心臟病的發(fā)生率降低30%。