一些研究表明,補鈣可以在一定程度上降低人體的血壓水平,其機制有以下一些方面:
一,鈣的膜穩(wěn)定作用。鈣集合在細胞膜上可降低細胞膜通透性,提高興奮閾,血管平滑肌松弛;
二,鈣自身可阻斷鈣通道,使細胞外的鈣離子不能進入細胞內(nèi);
三,高鈣可對抗高鈉所致的尿鉀排泄增加,而鉀離子對穩(wěn)定細胞膜起重要作用,維持足夠的高鈣攝入,可抵抗高鈉的有害作用。
四,有一些學者還認為,40%的血壓升高與甲狀旁腺有一定關系,甲狀旁腺可產(chǎn)生一種耐高熱的多肽物質(zhì),這是引起高血壓的罪魁禍首,稱之為致高血壓因子。致高血壓因子的產(chǎn)生受低鈣飲食刺激,而高鈣飲食可抑制其產(chǎn)生。