一般來說,在臨床上暴飲暴食是有可能會引起急性胰腺炎,暴飲暴食原理與酒精相似,也是由于短時間內大量食物進入十二指腸引起共同通道擴約肌水腫,膽汁反流至胰管在胰腺的內部激活了胰酶。
這就像水庫大壩被突然炸毀了一樣,水一瀉千里,這種被瀉流的胰酶,不分青紅皂白會把自身的胰腺組織,當成吃進去的肉和魚一樣進行消化分解,從而造成胰腺組織局部的充血,水腫乃至潰爛。嚴重時,會出現胰腺出血和胰腺壞死等。
一般來說,在臨床上暴飲暴食是有可能會引起急性胰腺炎,暴飲暴食原理與酒精相似,也是由于短時間內大量食物進入十二指腸引起共同通道擴約肌水腫,膽汁反流至胰管在胰腺的內部激活了胰酶。
這就像水庫大壩被突然炸毀了一樣,水一瀉千里,這種被瀉流的胰酶,不分青紅皂白會把自身的胰腺組織,當成吃進去的肉和魚一樣進行消化分解,從而造成胰腺組織局部的充血,水腫乃至潰爛。嚴重時,會出現胰腺出血和胰腺壞死等。
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