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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      首先,當(dāng)患者出現(xiàn)血鉀升高期間要避免食用以下高鉀食物,比如橘子,香蕉,山楂,葡萄,地瓜,榨菜,蒜,姜,辣椒,甜柿椒,苦瓜,菠菜,薺菜,土豆,蒜黃,蒜苔,芹菜,韭菜,豆芽,生菜,油菜等,深色蔬菜和干菜品均含鉀較高,比如干木耳,銀耳,紫菜等也不要食用。

      二、患者可以使用低鉀食物,比如大白菜,綠豆芽,蕓豆,西葫蘆,絲瓜,茄子,冬瓜,黃瓜等。

      三、要學(xué)會減少食物中鉀的方法,比如將綠葉菜在大量水中浸泡三十分鐘,然后倒掉水,沸水煮過后烹調(diào)食用。

      以上內(nèi)容僅供參考

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