泌尿系統(tǒng)結(jié)石的形成與飲食密切相關(guān),人們的飲食品種是多樣的,人體新陳代謝是復(fù)雜的,所以泌尿系統(tǒng)結(jié)石的成分也是多種多樣的。泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者的飲食安排較為復(fù)雜,根據(jù)結(jié)石的種類不同有所不同。
草酸鈣結(jié)石的患者應(yīng)低草酸飲食及堿化尿液,少吃葡萄、菠菜、蘆筍、青蒜、油菜、洋蔥、蘿卜、咸菜、芹菜、濃茶、巧克力、可可、核桃等。在食用上述食物時(shí)應(yīng)避免與含鈣的食物一同進(jìn)食。磷酸鈣和磷酸銨鎂結(jié)石患者應(yīng)低磷飲食以及酸化尿液,限制蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟、黃豆、花生、魚卵等的攝入,同時(shí)進(jìn)食產(chǎn)酸食物,如面條、面包等。尿酸結(jié)石患者應(yīng)低嘌呤飲食及堿化尿液,除此之外所有的結(jié)石患者都應(yīng)該多飲水,促進(jìn)結(jié)石的排出。