在日常生活中很多人喜歡吃水果。櫻桃是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，抗貧血，深受人們的喜愛(ài)。櫻桃雖好，可是不能多吃。雖然櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，但按照中醫(yī)的說(shuō)法，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個(gè)左右比較合適。但是櫻桃吃多了也可能會(huì)中毒的，建議大家不要吃櫻桃核，適量吃。
1、櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。櫻桃性溫，食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀，一次性吃得過(guò)多還可導(dǎo)致胃痛、反酸，甚至腹痛、腹瀉。
2、櫻桃含鉀量高也是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過(guò)多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時(shí)，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的“隱形殺手”。
3、孕婦食用過(guò)多櫻桃會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)，易引起嘔吐癥狀。
所以櫻桃雖味美，但也不能多吃，輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。
