老年人可以吃葉酸片,在人體內(nèi),血液中的同型半胱氨酸濃度會隨著年齡的增加而上升,一般來說,男性血液中的同型半胱氨酸濃度比女性高,同行半胱氨酸的濃度高能增加自由基的生成,使動脈受到損傷引起血管壁的光潔度降低,從而使血小板更容易聚集在一起形成血塊,這是引發(fā)心血管、腦血管、外周血管病以及血栓栓塞的危險因素。
葉酸能把同型半胱氨酸甲基化,轉(zhuǎn)變成氨基酸,轉(zhuǎn)變成蛋氨酸,降低同型半胱氨酸的濃度,減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生率。
澳大利亞國立大學(xué)一項最新研究發(fā)現(xiàn),服用維生素b12和葉酸兩年可提高老年人的短時記憶和長時記憶,有研究發(fā)現(xiàn),葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平,從而能夠提高進(jìn)入到大腦中的血液量。
因此,葉酸可以幫助預(yù)防動脈栓子形成,這對飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年癡呆的病人來說可謂是好消息。