老年人可以吃葉酸片,在人體內(nèi),血液中的同型半胱氨酸濃度會(huì)隨著年齡的增加而上升,一般來(lái)說(shuō),男性血液中的同型半胱氨酸濃度比女性高,同行半胱氨酸的濃度高能增加自由基的生成,使動(dòng)脈受到損傷引起血管壁的光潔度降低,從而使血小板更容易聚集在一起形成血塊,這是引發(fā)心血管、腦血管、外周血管病以及血栓栓塞的危險(xiǎn)因素。
葉酸能把同型半胱氨酸甲基化,轉(zhuǎn)變成氨基酸,轉(zhuǎn)變成蛋氨酸,降低同型半胱氨酸的濃度,減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生率。
澳大利亞國(guó)立大學(xué)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),服用維生素b12和葉酸兩年可提高老年人的短時(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶,有研究發(fā)現(xiàn),葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平,從而能夠提高進(jìn)入到大腦中的血液量。
因此,葉酸可以幫助預(yù)防動(dòng)脈栓子形成,這對(duì)飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年癡呆的病人來(lái)說(shuō)可謂是好消息。