葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，是一種胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，存在于小到病毒細(xì)菌，大到人類(lèi)的所有生命系統(tǒng)中，是最初菠菜葉中提取得到的，所以稱(chēng)為葉酸，孕婦若缺乏葉酸可能增加新生兒神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)，如導(dǎo)致無(wú)腦兒，脊柱裂等，所以一般女性在懷孕前三個(gè)月要在醫(yī)師的指導(dǎo)下補(bǔ)充葉酸。
對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，當(dāng)體內(nèi)葉酸濃度不足時(shí)，精子活動(dòng)能力會(huì)下降不利于成功受孕，因此孕前男人吃葉酸是有必要的。有研究結(jié)果顯示，攝入葉酸水平最高的男性出現(xiàn)精子異常的機(jī)率最低，即每日攝入722至1500微克，危險(xiǎn)系數(shù)會(huì)降低20%到30%，由于葉酸遇光遇熱就不穩(wěn)定容易失去活性，所以我們能從食物中獲得的葉酸并不多，不要將蔬菜長(zhǎng)時(shí)間高溫炒煮，避免油炸食物，尤其在冬春季節(jié)應(yīng)多食新鮮水果蔬菜。
如有以下情況需要考慮，每天補(bǔ)充劑額外攝入0.4毫克葉酸，如吸煙喝酒，男性有吸煙飲酒的壞習(xí)慣，這不僅對(duì)身體有害，還容易造成很多營(yíng)養(yǎng)素的流失。
