孕婦可以吃蘿卜牛肉,其中牛肉中含有豐富的鋅元素和蛋白質(zhì),而且牛肉中的氨基酸組成比較接近人體的需求,可以對孕婦及胎兒起到較好的營養(yǎng)補充作用。
蘿卜中含有豐富的維生素C,維生素C具有抗氧化的作用,可以抗自由基氧化。孕期因為胎兒的需求量增加,母體很容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,而人體可以吸收的鐵為二價鐵蘿卜中維生素C可以有效的減緩二價鐵被氧化成三價鐵,從而促進鐵的吸收,改善孕期貧血的情況。蘿卜中還含有豐富的芥子油和纖維素,這兩種食物可以促進腸胃蠕動,幫助消化,增加食欲,改善孕期便秘的現(xiàn)象。