肝硬化病人可以吃蘆筍,但是要注意細(xì)嚼慢咽,要注意煮的比較熟,切得比較碎,如果存在嚴(yán)重的食管胃底靜脈曲張,還是建議避免吃蘆筍,因?yàn)橄鄬μJ筍比較粗糙,肝硬化病人往往容易存在白蛋白減少,這種情況需要注意適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)營養(yǎng)支持治療,要盡量通過口服營養(yǎng),滿足身體的能量需求,要合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素。
如果消化能力允許,病情允許,要適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)食物攝入量,同時(shí)建議避免喝酒,避免過于辛辣,刺激粗糙的食物,還需要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣,保持大便通暢,講究飲食的衛(wèi)生。