對于膽囊炎來講，不能吃的食物都有：首先，肥胖的病人容易得膽囊炎，大魚大肉、高蛋白、高膽固醇、高脂肪食物，容易得膽囊炎。在飲食上就要針對性地去預防、去控制，平時像一些含高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸的食品等等，還有海鮮，這些食物都不能吃。要吃一些清淡飲食，像一些時令水果，含維生素比較多的水果。進行清淡飲食，是治療慢性膽囊炎的病人，要注意的一個事項。
膽囊炎不能吃什么食物
張憲斌副主任醫(yī)師
河北工程大學附屬醫(yī)院 普外科
2020-01-179473次
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膽囊炎不能吃什么食物？膽囊炎患者忌容易誘發(fā)膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作的食物，包括高脂肪、高膽固醇、不容易消化、含過多粗纖維、辛辣刺激的食物，比如肥肉、動物內(nèi)臟，還有海鮮、蛋黃、人造奶油，碳酸飲料和含酒精的飲料等。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)，所以蛋清、脫脂牛奶、豆腐、豆制品等，只要不是在急性膽絞痛或急性膽囊炎發(fā)作期間，都可以正常食用，而且營養(yǎng)搭配要合理。膽囊炎又分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎，急性膽囊炎患者需要盡快到醫(yī)院進行抗炎、止痛治療，必要的可以行膽囊穿刺或者外科手術治療。有些慢性膽囊炎患者可以通過用藥保留膽囊的功能，不必急于手術；但是如果出現(xiàn)膽囊萎縮、明顯增大，或者長滿結石，以及膽囊壁出現(xiàn)鈣化等，建議盡早通過外科手術治療。
03:22
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-06-11 5893次
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膽囊炎不能吃什么在急性膽囊炎發(fā)作的時候，原則上我們是任何食物都不能吃的。那么在急性膽囊炎的恢復期，我們可以逐漸來恢復飲食，但在早期我們只能吃一些相對清淡的流質(zhì)的飲食，然后逐步往正常的飲食過渡。但這個時候還是要避免油膩，尤其是一些肥肉，還有一些這種熬肉的一些湯，這些東西我們一定要避免吃。另外就是像雞蛋黃這些，我們也要少吃一些。對于慢性膽囊炎患者，其實我們對飲食的控制，相對不是那么嚴格。大多數(shù)情況下，我們可以像正常人一樣進食。自己在平時可以適當?shù)刈⒁?，少吃這種油膩的食物，少吃高膽固醇性的食物。另外就是我們不要刻意地去吃一些所謂的保健藥物，這樣去增加一些沒有必要的損害。
01:13
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2018-11-06 16699次
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膽囊炎不能吃什么食物發(fā)生了膽囊炎以后，患者不能吃含脂肪高的食物，比如各種肥肉、動物的腦組織、各種含奶油的食物，這些食物含有的脂肪比較高，會導致炎癥加重?；颊咭膊荒艹哉ㄖ频氖澄铮热缯u、油條、油餅、麻花等等，這些食物同樣有可能加重炎癥?；颊咂綍r要限制蛋黃類食物的攝入，要限制堅果類食物的攝入，這些食物含有的油脂成分比較高，同樣對患者病情不利。平時可以吃含蛋白豐富的食物，比如豆制品、瘦肉、魚肉，可以吃新鮮的蔬菜和水果，這些食物不會導致患者病情加重，不會導致腹痛加重。語音時長 01:10”
劉歡歡
副主任醫(yī)師北京市第一中西醫(yī)結合醫(yī)院
2020-07-27 2963次
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膽囊炎不能吃什么食物我的答案是膽囊炎患者，主要不能食用三大食物：第一類首先就是高脂肪、高膽固醇食物，如油炸食品，含高脂肪的全脂奶粉，花生等，碳水化合物也要少吃，因為可以轉(zhuǎn)化為脂肪。高膽固醇的食物主要是指動物的內(nèi)臟、肝臟、腎臟、腦、豬心，還有螃蟹等。第二類食物主要是指辛辣刺激的食物。如酒、辣椒、八角、花椒等，因為這些刺激的食物可以誘使胃十二指腸分泌縮膽囊素，從而誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。第三類食物是指一些產(chǎn)氣的食物，如豆制品、蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，這些產(chǎn)氣的食物可以加重膽囊炎患者腹部脹氣的癥狀。并且一些富含有粗纖維能夠促進縮膽囊素的發(fā)生，導致膽囊強烈收縮引起膽絞痛。語音時長 02:02”
徐剛
主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院
2018-10-10 39023次
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膽囊炎不能吃什么食物病情分析：膽囊炎癥和結石互為因果關系，結石引起梗阻，導致膽汁淤積，細菌侵入繁殖而致膽囊感染，炎癥刺激，膽囊分泌異常，導致膽汁成分和理化性質(zhì)改變，促使結石形成。意見建議：飲食的時候選擇低脂肪，高糖，高蛋白高維生素，容易消化飲食，不能暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食和休息習慣，做到餐前便后洗手良好的衛(wèi)生習慣。
趙華堂
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-04-01 3002次
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膽囊炎不能吃什么食物患有膽囊炎，首先飲食上清淡，不要吃油膩的食物。比如油煎、油炸、蛋黃、肥肉類不易消化的高脂肪食物，以免刺激膽囊，引起膽囊炎加重或者復發(fā)。不要暴飲暴食，不要每次吃的太多，吃太多也可能加重病情。并且在治療期間，要注意作息規(guī)律。
陸森
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-28 4004次
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膽囊炎不能吃什么食物首先，第一類食物是指含高脂肪類的食物，如肥肉、油炸食品、動物油、豬油、黃油等。第二類食物是指酸性食物，如醋、楊梅、山楂、檸檬等，可以誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。第三類食物是過冷過熱的食物，可以同樣誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。第四類是碳水化合物，在體內(nèi)過多的碳水化合物可以化為脂肪。第五類是指辛辣刺激的食物，煙、茶、咖啡、
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-11-29 5945次
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膽囊炎不能吃什么食物膽囊炎作為膽囊管梗阻和細菌感染引起的炎癥，患者在飲食上需特別謹慎。為避免加重病情或誘發(fā)癥狀發(fā)作，患者應遠離油膩食物、辛辣食物、酸性食物、生冷食物及易脹氣食物。1、油膩食物：油膩食物如炸雞、炸薯條等含有大量的油脂，不易消化，會增加膽汁的分泌，
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2025-01-11 0次
