銀耳作為咱們一個常食用的食品,它有以下的功效和作用:
第一、它有減肥瘦身的作用。因?yàn)楹胸S富的纖維,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動、減少脂肪的吸收,從而達(dá)到減肥瘦身、塑形的作用。
第二、它有提高免疫力的功效,銀耳當(dāng)中的蛋白質(zhì),含有17種氨基酸,含有有機(jī)磷、有機(jī)鐵,能夠提高人體的免疫功能。
第三、它有保護(hù)肝臟的作用,多種維生素可以增強(qiáng)肝臟的解毒能力,起到保護(hù)肝臟的作用。
第四、它有滋潤皮膚的作用。
第五、它有清熱健胃功效。
第六、它有增強(qiáng)耐受力的作用,銀耳能夠增強(qiáng)腫瘤患者,對放療、化療的耐受力。