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    1. 妙手醫(yī)生精選

      豆制品能夠降低血脂嗎

      醫(yī)生主講實(shí)錄

      高血脂已經(jīng)成為了一種十分常見的疾病,同時(shí)高血脂的出現(xiàn)又會導(dǎo)致更多的其他疾病,如高血壓,心腦血管病等等。生活中也不乏有些能降血脂的食物,今天就介紹一下豆制品,豆制品包括豆?jié){、豆腐、豆芽等?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證明,豆制品不僅含有豐富的營養(yǎng),還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50g大豆蛋白,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三酯水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關(guān)。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯著。

      以上內(nèi)容僅供參考

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