南瓜作為咱們常食用的一種食品,它有一定的保健作用。
南瓜的主要功效有:
第一,有降低血糖的作用,主要是南瓜當(dāng)中含有一種微量元素叫鈷,它能夠活躍新陳代謝,能夠?qū)笛恰⒎乐固悄虿∮幸欢ǖ男Ч?/p>
第二,它有消除癌癥的作用,南瓜能夠清除致癌的物質(zhì),像亞硝胺類的,所以對于消化道的腫瘤有一定的預(yù)防作用。
第三,它有促進(jìn)生長發(fā)育的功效,南瓜當(dāng)中主要含有豐富的鋅,鋅和人體的核酸蛋白質(zhì)合成有關(guān)系,是腎上腺皮質(zhì)激素重要的成分,這些激素是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
第四,它有幫助消化的作用,南瓜當(dāng)中含有果膠,它能夠保護(hù)胃黏膜,免受有害食品的刺激。
第五,它有延緩衰老的作用,這是因?yàn)槟瞎袭?dāng)中含有豐富的維生素、微量元素等等。
第六,它能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),能夠幫助助消化的作用,因此老年人也可以多食用。