問什么食物維生素a含量高
病情描述:
什么食物維生素a含量高
答醫(yī)生回答
病情分析:
維生素a含量最高的食物,考慮到是牡蠣,但是對(duì)于其他的蔬菜維生素a含量的也很高。所以建議平時(shí)可以從蔬菜中來攝取,像紅心蘿卜,青椒,南瓜,都含有豐富的維生素a,維生素a對(duì)人體是有很大的好處的,不僅能夠保護(hù)皮膚而且能夠保護(hù)眼睛。
意見建議:
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什么食物維生素c含量高含有維生素c高的食物有:第一,西紅柿。西紅柿中的維生素C含量比較高,介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。第二,南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然也含有很高的維生素C,十分有益健康。第三,蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,心臟病患者的健康元素。第四,獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素C之王,可見其維生素C的含量有多大。第五,蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素C含量居于第一位,可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。第六,橘子。橘子含有豐富的維生素C。第七,柚子。柚子中也含有大量的維生素C,能夠降低血液中的膽固醇。第八,紅薯。紅薯維生素C的含量十分豐富,還含有豐富的維生素A。第九,芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C含量也很高,能夠防癌,防輻射。第十,胡蘿卜。胡蘿卜中除了含有豐富的維生素A外,也還含有豐富的維生素C,能夠抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止脂質(zhì)沉積。01:39
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什么是維生素A維生素A,是個(gè)脂溶性的維生素,包括動(dòng)物性食物來源的維生素A1、A2兩種,其中維A1主要存在于動(dòng)物肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中,又叫視黃醇;維A2主要在淡水魚中存在。維生素A是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分,視紫紅質(zhì)是由視蛋白和11–順–視黃醛組成,與暗視覺有關(guān)。人體過量攝入維生素A將出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑和脫發(fā)等癥狀。01:00
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什么食物維生素d含量高維生素d主要存在于動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中。意見建議:另外像脫脂牛奶,魚肝油,乳酪,堅(jiān)果,產(chǎn)品添加維他命d的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品也含有豐富的維生素d。植物性的食物幾乎不含有維生素d,維生素d主要是來源于動(dòng)物性的食物。維生素d的來源與其他營(yíng)養(yǎng)素未有不同。除了食物來源之外,還可來源于自身的合成,需要多曬太陽,接受多的紫外線照射。維生素d是一種脂溶性的維生素,有五種化合物,對(duì)健康關(guān)系較密切的維生素d2和d3,他們有以下幾個(gè)特點(diǎn):存在于部分天然食物中,受紫外線照射后可轉(zhuǎn)變成維生素d。語音時(shí)長(zhǎng) 1:22”
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什么食物維生素e含量高新鮮蔬菜中含維生素e最多,富含維生素的食品有,麥皮油,棉籽油,玉米油,花生油,芝麻油,萵筍葉,柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有的綠葉蔬菜中都有維生素e。奶類,蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e,肉類,魚類等動(dòng)物性食品。維生素e是一種脂溶性維生素,其水解產(chǎn)物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一,多溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中,不溶于水,對(duì)熱、酸穩(wěn)定,對(duì)堿不穩(wěn)定,對(duì)氧敏感,對(duì)熱不敏感,但油炸時(shí),維生素e活性會(huì)明顯地降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌,使男子的精力活力和數(shù)量增加,使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn),還可以用于防治男性不育癥,燒傷,凍傷,毛細(xì)血管出血等。語音時(shí)長(zhǎng) 01:38”
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什么食物維生素e含量高天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
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什么食物維生素c含量高維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜里,含量比較豐富的有:新鮮的大棗、柑桔類、橙子、紅果、草莓、獼猴桃、酸棗、沙棘、辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿等。富含維生素c的蔬菜有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素c含量都不少。
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什么食物維生素c含量高一是辣椒,在蔬菜中含維生素c最豐富的就是辣椒,尤其以柿子椒為最,很多人都不知道辣椒居然會(huì)含有維生素c,而且含量在蔬菜中排名第一,所以辣椒也是一種很好的補(bǔ)充維生素c的食物,平時(shí)不要挑食,也要適當(dāng)?shù)某砸恍├苯?。二是芹菜,除此之外芹菜中的維生素c含量比較豐富,它可以起到防癌,防輻射的作用,胡蘿卜中維生素c
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什么食物維生素e含量高新鮮蔬菜中含維生素e最多,富含維生素的食品有,麥皮油,棉籽油,玉米油,花生油,芝麻油,萵筍葉,柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有的綠葉蔬菜中都有維生素e。奶類,蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e,肉類,魚類等動(dòng)物性食品。維生素e是一種脂溶性維生素,其水解產(chǎn)物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一,多溶于脂肪