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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10619次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴(lài)胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話(huà)可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過(guò)量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 9926次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節(jié)，而且作為常見(jiàn)的一種農(nóng)作物尤其是對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)擔(dān)心吃玉米會(huì)升高血糖，其實(shí)這是因?yàn)樯钪泻芏嗯从衩?，甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實(shí)糖尿病患者能夠做到以下幾點(diǎn)是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當(dāng)菜吃，糖尿病人在使用玉米時(shí)盡量不要把玉米當(dāng)菜吃，與我們常見(jiàn)的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當(dāng)主食吃，玉米當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，礦物質(zhì)，能夠幫助人體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人會(huì)把玉米來(lái)當(dāng)主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來(lái)當(dāng)做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:38”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 8291次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  糖尿病的患者是可以吃洋蔥的。洋蔥其實(shí)嚴(yán)格來(lái)講也算是一種蔬菜，但是在吃洋蔥的時(shí)候盡量的不要生吃，因?yàn)樯匝笫[它的刺激性比較大，生吃洋蔥口感不是特別的好，對(duì)于胃腸功能不是特別好的人來(lái)講是不太適合的。另外如果是生吃洋蔥口感比較辣，可能會(huì)讓患者無(wú)意間進(jìn)食過(guò)多的主食，這樣會(huì)對(duì)血糖造成一定的影響。其實(shí)可以將洋蔥作為一種蔬菜，進(jìn)行烹調(diào)之后使用，含的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)要稍微低一些。其實(shí)不管是選擇哪一種形式的蔬菜或者是高蛋白的食品，只要是不超過(guò)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療方案當(dāng)中對(duì)于每一餐的規(guī)定就可以。這個(gè)熱量計(jì)算規(guī)定出來(lái)的數(shù)值是結(jié)合患者的身高、體重，還有就是平常的生活方式來(lái)綜合考慮制定的方案。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:44”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-29 6963次

• 糖尿病人可以吃雪蓮嗎
  糖尿病患者是可以吃雪蓮的，雖然雪蓮和其他水果一樣吃起來(lái)比較甜，但是雪蓮果當(dāng)中含的糖是果寡糖，該糖吃了不僅不會(huì)升糖，還可調(diào)理血液，降低血糖，血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，是糖尿病患者比較理想的食物。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-20 1802次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動(dòng)，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數(shù)比較低的水果。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-13 2003次

• 糖尿病人可以吃狗杞嗎
  糖尿病患者可以吃枸杞，枸杞可以降低膽固醇和甘油三酯，具有降血脂、降血糖的效果，適合糖尿病患者服用。但是要適量吃，過(guò)量的話(huà)可能會(huì)上火，導(dǎo)致流鼻血。糖尿病屬于一種代謝性疾病，多發(fā)于老年人，過(guò)于肥胖的人患病概率更高。這種病一般治愈不了，只能通過(guò)飲食、藥物控制住。
  范阿童 副主任醫(yī)師盤(pán)錦市中心醫(yī)院

  2019-03-06 2691次

• 糖尿病人可以吃杏嗎?
  糖尿病人可以吃杏，不會(huì)對(duì)于機(jī)體健康造成不利影響。糖尿病是比較常見(jiàn)的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環(huán)境因素、自身免疫系統(tǒng)缺陷等有一定關(guān)系，糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)血糖升高現(xiàn)象，隨著病情的發(fā)展，還會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也要及時(shí)進(jìn)行治療，糖尿病人可以吃杏，杏的含糖量相對(duì)比較低，適
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 176次