問食物中毒的病人飲食應該要注意什么
病情描述:
食物中毒的病人飲食應該要注意什么
答醫(yī)生回答
病情分析:
食物中毒的病人經過洗胃后,要暫時禁食,避免刺激胃黏膜。洗胃后8小時可以進食米湯、面湯等流食,一天后可以進食稀飯、面條、雞蛋羹等半流食。第2天后可以進食清淡、易消化的軟食,如饅頭、面包等。忌酒,忌辛辣、刺激、堅硬、冰冷、過燙的食物。
意見建議:
預防食物中毒,不要吃發(fā)芽的馬鈴薯,未腌制好的咸菜,未炒熟的扁豆,有毒的蘑菇,河豚,發(fā)霉的玉米、小麥、甘蔗,過期的罐頭。不吃腐爛、變質的魚肉,生吃的瓜果要洗凈,不喝生水,剩菜、剩飯應加熱后再食用。
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食物中毒的癥狀食物中毒,是服用過期的食品,及腐敗變質的食品,導致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀,以胃腸道癥狀為主,主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細菌超標比較嚴重,細菌增生,導致腸道菌群紊亂,腸道感染,就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重,可以導致全身的感染,出現(xiàn)全身炎癥反應綜合征。對于這種輕度的食物中毒,我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒,如果出現(xiàn)脫水的癥狀,也就是眼窩深陷、皮膚干燥,伴隨著大量頻繁的腹瀉,我們就要考慮患者已經進入脫水狀態(tài)了,這個時候要給予補液的治療。如果出現(xiàn)感染情況,會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀,這時候癥狀就比較加重了。01:29
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食物中毒的表現(xiàn)食物中毒,當人們服用了過期的食品,或者腐敗變質的食品之后,就會出現(xiàn)食物中毒的一些臨床表現(xiàn)。臨床表現(xiàn),主要是以消化道系統(tǒng)的臨床表現(xiàn)為主。輕度、中度、重度,這是食物中毒分三大度。第一,輕度的食物中毒,患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)。第二,中度的食物中毒,在輕度食物中毒的基礎之上,也就是惡心、嘔吐的基礎之上,患者可以出現(xiàn)腹痛腹瀉,這種表現(xiàn)。第三,如果是在中度的腹痛腹瀉的表現(xiàn)之上,如果出現(xiàn)大量的腹瀉及頻繁的腹瀉,而導致患者脫水的情況之下,這叫重度食物中毒。重度食物中毒,往往需要到醫(yī)院就診,如果出現(xiàn)脫水癥狀,必須盡快的給予患者補液等支持治療,否則患者會水電失衡,而引發(fā)一系列的其他系統(tǒng)的并發(fā)癥出現(xiàn)。01:30
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