問(wèn)膽固醇偏高不能吃什么
病情描述:
膽固醇偏高不能吃什么
答醫(yī)生回答
病情分析:
膽固醇高的患者在飲食方面要注意以下幾點(diǎn),盡量少吃含膽固醇高的肉質(zhì)食物,如豬肉,牛肉,羊肉等等,要少吃動(dòng)物內(nèi)臟,如豬,牛,羊的肝,腸等等,還有就是要少吃油炸食物。飲食方面可以多吃一些新鮮的水果蔬菜,有利于降低膽固醇。
意見建議:
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膽固醇高不能吃什么?膽固醇升高屬于高脂血癥的一種類型,一般與高脂肪飲食,長(zhǎng)期飲酒,缺乏體育鍛煉,肥胖,遺傳等有關(guān)系的,控制不好可以引起動(dòng)脈粥樣硬化,引發(fā)心腦血管疾病,那么膽固醇高的患者飲食要注意以下幾點(diǎn),第一盡量少吃含膽固醇高的肉制食物,我們通常所說(shuō)的紅肉,像豬、牛、羊、鴨肉等,第二少吃動(dòng)物內(nèi)臟,像豬、牛、羊動(dòng)物的肝、腸、肺這些富含膽固醇,以少吃或不吃為好,第三油炸食物等,會(huì)促進(jìn)膽固醇的合成,膽固醇高了以后會(huì)引起冠狀動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病,對(duì)人體的危害很大。01:24
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膽固醇高不能吃什么膽固醇高的患者的飲食禁忌包括以下幾點(diǎn):①減少動(dòng)物性脂肪的攝入,比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等。②生活中的蛋黃膽固醇的含量是很高的的,包括魚子,魷魚含量都是很高,所以盡量不要吃。③要嚴(yán)格戒酒,因?yàn)榫茣?huì)促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成,從而導(dǎo)致血脂升高。④禁止吃膽固醇含量高的海鮮,如蝦、蟹、沙丁魚、蟹黃、蟹膏的膽固醇含量都是比較高的。⑤糖分是膽固醇的原料,所以要少吃糖分高的食物。01:26
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膽固醇偏高不能吃什么膽固醇偏高的患者避免進(jìn)食富含膽固醇的食物,如豬腎,豬肝,雞肝,蝦皮,鮮蟹黃,鵪鶉蛋,羊頭肉,松花鴨蛋,咸鴨蛋,鴨蛋黃,豬腦等等。魚中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸,對(duì)降低血膽固醇比較有利。還推薦玉米,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量會(huì)比較高,它和玉米胚當(dāng)中的維生素E協(xié)同作用能夠有效降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。此外,玉米當(dāng)中富含豐富的煙酸,能夠降低膽固醇和甘油三酯等等。另外,患者可以吃黑芝麻,黑芝麻含有鐵卵磷脂和維生素E,是分解降低血液中膽固醇的重要成分。黑芝麻含有的亞油酸可以降低血脂芝麻素和芝麻酚,具有降低血清膽固醇的作用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
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膽固醇高不能吃什么導(dǎo)致的偏高的原因是多方面的,飲食是其中最重要的因素,首先是盡量避免飽和脂肪酸的過(guò)度攝入,攝入過(guò)量的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化引起血栓,飽和脂肪酸包括肉類制品,豬、雞、牛、肥肉,以及全脂乳類,食用油,例如椰子油、酥油、奶油等等,因此平時(shí)飲食當(dāng)中應(yīng)該盡量選擇植物性油脂來(lái)烹飪,像花生油、橄欖油,葵花籽油等等。膽固醇血癥的患者應(yīng)該少吃或者不吃高膽固醇的食物,大家都知道的蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟,比如肝臟、腎臟這一類食品,包括海產(chǎn)品里的魚籽,還有一些羊腦、豬腦等等。此外,控制總熱量的攝入也是非常重要的,長(zhǎng)期攝入能量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致肥胖,與此同時(shí)還應(yīng)該適當(dāng)限制碳水化合物,這對(duì)于降低血脂也是非常有利的,還要提醒大家要注意纖維素的攝入,富含膳食纖維的膳食模式,能使正常人血液當(dāng)中膽固醇自然保持平衡,纖維素在腸內(nèi)可以與膽固醇的代謝產(chǎn)物膽酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇的代謝,使體內(nèi)不好膽固醇通過(guò)糞便排出體外,從而降低血脂水平。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:04”
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膽固醇偏高吃什么水果偏高的患者可以吃柚子,在柚子里面含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用,柚子中含有大量的維生素c能降低血液中的膽固醇,更為重要的是柚子中所含有的微量元素還具有降低血粘度,減少血栓形成的作用。
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膽固醇偏高吃什么好病情分析:患者一旦出現(xiàn)膽固醇偏高的情況,治療起來(lái)需要根據(jù)平時(shí)引起膽固醇偏高的原因來(lái)進(jìn)行,具體的飲食需要特別的注意。意見建議:高膽固醇血癥的患者,飲食上應(yīng)該多食用一些,富含膳食纖維豐富的食物,并且可以多飲茶,因?yàn)椴枞~中所含有的茶色素,可以降低總膽固醇含量。并且還可以多吃一些深海魚類,可以減少飽和脂肪酸的攝入,降低膽固醇。
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膽固醇高不能吃什么膽固醇高的患者不建議食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油、蛋黃、醋酸潑尼松片等食物和藥物。服用后若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。1、動(dòng)物內(nèi)臟:如豬肝、雞肝、雞心等,動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的膽固醇,食用后可能會(huì)使血液中的膽固醇水平進(jìn)一步增高,不利于病情的恢復(fù)。2、油炸食品:如炸雞、炸薯?xiàng)l等,油炸食品在制作過(guò)程中會(huì)吸
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膽固醇高不能吃什么導(dǎo)致的偏高的原因是多方面的,飲食是其中最重要的因素,首先是盡量避免飽和脂肪酸的過(guò)度攝入,攝入過(guò)量的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化引起血栓,飽和脂肪酸包括肉類制品,豬、雞、牛、肥肉,以及全脂乳類,食用油,例如椰子油、酥油、奶油等等,因此平時(shí)飲食當(dāng)中應(yīng)該盡量選擇植物性油脂來(lái)烹飪,像花生油、橄欖油,葵花籽油