問(wèn)老年人常吃素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良嗎
病情描述:
老年人常吃素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
一般不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良,因?yàn)樗厥骋脖容^豐富。對(duì)于常年吃素的老人來(lái)說(shuō),可以在吃飯的時(shí)候適量的吃一些含有蛋白質(zhì)比較多的食物,比如雞蛋、牛奶、大豆及其制品,還要適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果,比如花生米、核桃仁等,還要多吃新鮮的蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素,提高機(jī)體抵抗力。
意見(jiàn)建議:
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)不建議吃肥甘厚膩的食物,特別是高熱量,高脂肪,高膽固醇的食物更不能吃,比如動(dòng)物肝臟、肉皮等,而且還要低鹽飲食。
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