問(wèn)肝病食療菜譜吃什么合適
病情描述:
肝病食療菜譜吃什么合適
答醫(yī)生回答
病情分析:
肝病是一種非常常見(jiàn)的疾病。如患有乙型病毒性肝炎,酒精性肝炎,自身免疫性肝炎等疾病,可以引起肝硬化,嚴(yán)重危害患者健康,除了藥物治療以外,還要注意科學(xué)的飲食。
意見(jiàn)建議:
首先要吃一些米飯,饅頭,保證足夠的碳水化合物,另外要多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如瘦肉,魚類,雞蛋,乳制品,豆制品,另外要多吃一些新鮮的蔬菜水果,補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充微量元素,對(duì)于患有肝性腦病的患者,應(yīng)當(dāng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
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肝病食療菜譜一,牛奶。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),人體易吸收的乳糖和乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者引用牛奶不加糖,建議乙肝患者在睡前飲用牛奶效果加,既能充分的吸收利用牛奶的養(yǎng)分,還可以促進(jìn)睡眠。二,棗。紅棗含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟增強(qiáng)免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者體內(nèi)蛋白質(zhì)相對(duì)偏低而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質(zhì)的合成,可以防止低蛋白癥的出現(xiàn),達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。三,蜂蜜。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能和肝細(xì)胞的再生修復(fù)能力,從間接起到增強(qiáng)肝臟功能及抗感染能力,其富含的多種礦物質(zhì)和酶類它們發(fā)生協(xié)同作用后,可顯著提升機(jī)體的免疫能力,對(duì)于乙肝病毒攜帶者來(lái)說(shuō)是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:55”
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