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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25150次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59052次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 7483次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7406次

• 純奶煮沸還有營養(yǎng)嗎
  病情分析：純牛奶煮沸了也是有一定營養(yǎng)的，但是可能會破壞一些維生素的成分，牛奶里面有非常豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸以及維生素，微量元素含鈣量是比較高的，牛奶煮沸了可以起到一定的殺滅細菌的作用，對人體也是有好處的。意見建議：建議患者在日常生活當中，一定要注意多吃一些富含蛋白質(zhì)富含維生素的食物，可以適當?shù)某砸恍┒怪破?，牛奶，這些對人體都是有很好的補充蛋白質(zhì)的，效果相似，而且比較容易消化與吸收。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-07-22 3706次

• 純面條有營養(yǎng)嗎
  病情分析：純面條有營養(yǎng)。面條中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、硒等多種礦物元素。純面條對于一些胃腸不好的患者沒有刺激性，比較易于消化和吸收，食用時具有養(yǎng)胃的作用。意見建議：雖然純面條具有人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，但仍然不夠全面，口感也不好，建議食用面條的時候可放一些青菜、西紅柿、雞蛋等，可以使營養(yǎng)更加豐富，更加均衡。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-22 2002次

• 維他奶有營養(yǎng)嗎
  維他奶是有一定營養(yǎng)的，但是在喝的時候一定要適量。維他奶是由純天然非轉(zhuǎn)基因大豆為主要原料制作而成，保留了大豆本身的營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)配方比較科學，綜合平衡了植物蛋白與動物蛋白，而且維他奶中含有多種維生素，喝了以后可以補充身體所需的營養(yǎng)，對增強身體免疫能力有幫助，而且維他奶特別容易被人體吸收，兒童每天適量
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-11 4064次

• 維他奶有營養(yǎng)嗎
  維他奶作為一種植物蛋白飲料，確實具有一定的營養(yǎng)價值。它主要包含大豆異黃酮、大豆卵磷脂等有益健康的成分，同時低脂肪、低膽固醇的特點也使其受到健康飲食追求者的青睞。首先，維他奶富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，這是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，對于維持生命活動至關重
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-22 0次