問(wèn)鴨血粉絲湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
病情描述:
鴨血粉絲湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
鴨血粉絲湯有營(yíng)養(yǎng)。鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細(xì)胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,這些都是人體造血過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。
意見(jiàn)建議:
感冒發(fā)熱或濕痰內(nèi)盛者不適合用本湯。由于粉絲消化吸收速率相對(duì)性較慢,胃腸較孱弱的群體,如老人、患胃潰瘍或十二指腸潰瘍病人應(yīng)少吃鴨血粉絲。
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