問含維生素c的蔬菜是什么
病情描述:
含維生素c的蔬菜是什么
答醫(yī)生回答
病情分析:
維生素C的主要來源是植物性食物水果和蔬菜,如:谷類及其制品、牛奶、蛋、魚、堅果類等食物,櫻桃、松針、獼猴桃、柑橘類水果、橘汁、石榴、綠葉蔬菜、西蘭花卷心菜、草莓、番茄、甜瓜。橙子、蘋果、香蕉、木瓜、芒果、西紅柿、檸檬、青瓜、西瓜等。
意見建議:
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含維生素a的食物有哪些維生素a是機體重要的維生素,維生素a是脂溶性的維生素,所以在食物當(dāng)中一般存在于動物性食品,如豬肝、羊肝、鵝肝、雞肝、牛奶、雞蛋,和部分堅果當(dāng)中。蔬菜當(dāng)中胡蘿卜、西蘭花等含維生素a比較多,還有彩色的辣椒。而水果當(dāng)中的獼猴桃、車?yán)遄?、櫻桃等含維生素a比較多。在維生素a輕度缺乏的時候會出現(xiàn)皮膚的角化的現(xiàn)象,皮膚會粗糙,進一步維生素a缺乏會出現(xiàn)視力下降、夜盲癥等,嚴(yán)重的維生素a缺乏會累及角膜,引起角膜的穿孔,甚至出現(xiàn)失明等癥狀。所以在日常生活當(dāng)中一定要注意補充維生素a類食物,不要全素飲食。01:43
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吃維生素C有什么好處維生素C是體內(nèi)所需要的一種維生素,一般吃維生素C具有以下的好處:第一,能夠防止壞血病,因為維生素C是一種水溶性的維生素,雖然現(xiàn)在壞血病非常的少見,但是挑食的人身上還是會有維生素C缺乏的癥狀出現(xiàn)。第二,能夠提高血管的彈性,能夠幫助降低血管的脆性,防止皮下出現(xiàn)瘀點、瘀血等。第三,能夠幫助增強膠原蛋白的含量,可以調(diào)節(jié)人體的免疫力,提高人體的抗病能力。第四,維生素C還能夠利用原發(fā)性,發(fā)揮抗氧化的效果,能夠起到增白皮膚,可以減少老年斑的生成,起到抗衰老的作用。第五,可以預(yù)防鉛、汞等有害金屬,對人體的毒害作用,有解毒的作用。一般不建議長期大量的通過藥物來補充維生素C,因為可能會導(dǎo)致機體對藥物產(chǎn)生依賴,此外會增加結(jié)石和其他疾病的風(fēng)險。如果想補充維生素C,可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。01:40
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含維生素c最高的蔬菜一、花菜,每一百克白色的花菜中的維生素c含量,可以達到八十毫克左右,比柑橘類還要高,吃一盤炒花菜,基本上可以滿足一天所需的維生素c。在大多數(shù)的情況下,花苔類的蔬菜中的含量要比根莖類蔬菜高,葉菜的含量要比瓜類的蔬菜高。二、辣椒,一百克的辣椒最高維生素c,達到一百四十四毫克,是番茄的十倍,也就是說一個人一天,只要吃七十到八十克的鮮辣椒,基本上可以滿足人體對維生素c的需求了。三、黃瓜,每一百克鮮黃瓜中的維生素c含量,由高到低的順序是,皮、籽、混合和肉分別是19.7毫克、15.4毫克、13.7毫克、6.5毫克,可見黃瓜皮含維生素c含量是其肉質(zhì)的三倍多,所以平時吃黃瓜一定要帶皮吃。語音時長 1:37”
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含維生素c的蔬菜和水果第一,鮮棗、沙梨、獼猴桃、柚子每一百克中,維生素c含量超過了一百毫克。第二,青椒、桂圓、番茄、草莓、橄欖、黃瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的維生素c含量超過了五十毫克。第三,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆,蘿卜。水果如檸檬、橙子、柚子、獼猴桃、草莓維生素c含量高。蔬菜中絕大多數(shù)的綠葉菜,如橄欖、青椒維生素c含量豐富,含維生素C最多的蔬菜,如西蘭花,含維生素c最多的水果是獼猴桃。語音時長 1:29”
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含維生素c的水果和蔬菜有哪些病情分析:維c成分較為高的便是柑橘類的新鮮水果,例如橘子、紅心柚、青檸檬等,還有奇異果、大櫻桃、青芒、藍莓、紅提等。維生素c的蔬菜有一些綠色的小白菜、空心菜、萵筍葉、冬寒菜、菠菜等。意見建議:大家平時要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,不吃辛辣刺激性食物,多吃一些新鮮水果蔬菜。按時休息,保證充足睡眠,多參加戶外運動,提高身體免疫力。
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含維生素c的蔬菜和水果有哪些富含維生素C的水果蔬菜:第一,鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子,100克中的維生素C含量超過100毫克。第二,青椒、桂圓、番茄、黃瓜、柑橘、菜花,100克中維生素C含量超過50毫克。第三,白菜、油菜、香菜、豌豆、豇豆、蘿卜,100克中維生素C含量超過30到50毫克。
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含維生素c的蔬菜和水果維生素C,又稱抗壞血酸,是人體不可或缺的營養(yǎng)素,對增強免疫力、促進膠原蛋白合成及抗氧化等方面具有重要作用。眾多蔬菜和水果是維生素C的天然優(yōu)質(zhì)來源,具體如下:1、柑橘類水果是維生素C的寶庫。例如,橙子和檸檬等水果,它們不僅口感酸甜可口,而且維
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含維生素c的蔬菜和水果第一,鮮棗、沙梨、獼猴桃、柚子每一百克中,維生素c含量超過了一百毫克。第二,青椒、桂圓、番茄、草莓、橄欖、黃瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的維生素c含量超過了五十毫克。第三,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆,蘿卜。水果如檸檬、橙子、柚子、獼猴桃、草莓維生素c含量高。蔬菜中絕大多數(shù)的綠葉菜,