問吃木薯多久才發(fā)覺中毒
病情描述:
吃木薯多久才發(fā)覺中毒
答醫(yī)生回答
病情分析:
吃木薯是會引起中毒的,這是因為木薯中含有一種叫做生氰甙的物質(zhì),它分解后可游離出氫氰酸,如果生吃木薯或者加工不當都有可能引起中毒。吃木薯中毒的癥狀一般會在進食木薯2~3小時后出現(xiàn),主要表現(xiàn)為組織缺氧及中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害癥狀,大家一定要及時發(fā)現(xiàn)。
意見建議:
如果出現(xiàn)上述癥狀的話,建議自己刺激咽喉部催吐,立即前往到醫(yī)院進一步檢查,以明確明確是否有臟器損害,并在醫(yī)生的指導下應(yīng)用藥物進行對癥治療。
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木薯為什么能引起中毒木薯是南方人喜愛的食品,但木薯中含有的氫氰酸比較多,如果處理不好可引起中毒,木薯中含氰干多少與以下兩個因素有關(guān):如土壤和肥料中含硝酸鹽,氮多,然后氫氰酸的含量就會越高,而且新種植地比老種植地收獲的木薯氫氰酸的含量要更高,氫氰酸隨木薯進入人體內(nèi)主要能釋放出氫氰酸,氫離子與細胞色素氧化酶的鐵結(jié)合,使組織呼吸不能正常進行,容易引起窒息。另外氫氰酸還可損害羊腦的呼吸中樞和血管運動中樞,因此預(yù)防木薯中毒,在使用前要剝?nèi)ナ砥?,再用水清洗?/div>語音時長 1:08”吃木薯會中毒嗎病情分析:一般吃木薯不會引起中毒,但是如果木薯出現(xiàn)了變質(zhì),則有可能引起食物中毒,由于變質(zhì)的食物容易滋生細菌,吃了這樣的食物容易引起急性胃腸炎,患者可以出現(xiàn)腹痛,腹瀉,惡心嘔吐的癥狀。意見建議:如果出現(xiàn)上述癥狀的話,建議到醫(yī)院進一步檢查,以明確診斷,并在醫(yī)生的指導下應(yīng)用藥物進行對癥治療。吃木薯中毒怎么辦病情分析:吃了變質(zhì)的木薯,有可能會引起中毒,患者有可能會出現(xiàn)一些胃腸道癥狀,如出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉的癥狀,有些患者還有可能會出現(xiàn)體溫升高。意見建議:出現(xiàn)木薯中毒的患者,首先可以催吐,將胃中的殘留木薯排出體外,減少進一步中毒的發(fā)生,另外可以根據(jù)患者的癥狀進行對癥治療,不同的患者可以口服維U顛茄鋁膠囊、鋁碳酸鎂片,腹瀉的患者可以口服蒙脫石散,另外要注意多喝水,促進毒物代謝,癥狀比較明顯的患者需要到醫(yī)院進一步檢查治療。木薯為什么能引起中毒木薯是南方人喜愛的食品,但木薯中含有的氫氰酸比較多,如果處理不好可引起中毒,木薯中含氰干多少與以下兩個因素有關(guān):如土壤和肥料中含硝酸鹽,氮多,然后氫氰酸的含量就會越高,而且新種植地比老種植地收獲的木薯氫氰酸的含量要更高,氫氰酸隨木薯進入人體內(nèi)主要能釋放出氫氰酸,氫離子與細胞色素氧化酶的鐵結(jié)合,使組織木薯吃多了會中毒嗎許多木薯被制成木薯粉,在發(fā)酵工業(yè)中,木薯淀粉或干片可以制成酒精,因此人們食用過多的木薯,木薯在胃中發(fā)酵產(chǎn)生酒精。但木薯不只是攝入酒精一樣簡單,木薯是一種有毒植物,其毒性為整株,以新鮮塊根毒性較大,中毒的癥狀有輕度惡心,嘔吐,腹瀉、頭暈,嚴重呼吸困難、心率加速、瞳孔擴大,甚至昏迷,最后抽搐、休克,呼吸
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