問吃生蠔有營養(yǎng)嗎
病情描述:
吃生蠔有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
吃生蠔有營養(yǎng)。生蠔的營養(yǎng)價值很高,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,特別是含有較豐富的B族維生素和氨基酸,具有延緩皮膚衰老、滋陰補腎的功效。
意見建議:
生蠔性微寒,屬于發(fā)物,建議最好煮熟煮透后食用,避免同涼啤酒、雪糕等過涼的食物同時食用。對海鮮過敏或皮膚有皮疹癥狀的人避免吃生蠔,脾胃不好及處于經(jīng)期的婦女不宜過多食用。
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