問(wèn)榨水果汁有營(yíng)養(yǎng)嗎
病情描述:
榨水果汁有營(yíng)養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
榨水果汁有營(yíng)養(yǎng)。榨水果汁只是采用物理壓榨的方法,對(duì)水果本身的營(yíng)養(yǎng)基本沒(méi)有損失,果汁中幾乎含有了水果本身所有的果糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
意見(jiàn)建議:
對(duì)于草莓、獼猴桃、西瓜、檸檬等果汁含量豐富的水果可直接壓榨。對(duì)香蕉、大棗、蘋果等汁少的水果可先去皮或去核后,適當(dāng)加水。如果果汁過(guò)酸,可加糖或蜂蜜調(diào)口味,但糖尿病患者不適用。
為你推薦
-
直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)直腸癌的飲食,我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間,以及手術(shù)后恢復(fù)期等等,一些時(shí)間段,在不同的時(shí)間段,飲食要求是有一些差異的,我們現(xiàn)在就是說(shuō),一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律,就是可以進(jìn)食,相對(duì)正常的飲食的時(shí)候,我們的一些注意事項(xiàng),主要就是什么,進(jìn)食一些比較容易消化的,營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì),同時(shí)注意飲食里邊的,增加飲食里邊的纖維素的含量,也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜,五谷雜糧等等這些物質(zhì),同時(shí)要避免攝入這種高熱量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
-
胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎,你真的吃對(duì)了嗎胡蘿卜中富含胡蘿卜素,它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì),沒(méi)有脂肪幫忙,它就很難被人體吸收。不過(guò),只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素,是在小腸里面發(fā)生的事情,和鍋里有沒(méi)有油,是葷油還是素油,完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪,就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子,我們吃蒸胡蘿卜,配一杯牛奶,一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪,在胃里和胡蘿卜素相遇,把胡蘿卜素溶解在脂肪里,然后在膽汁的作用下,就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候,總是加入很多油,會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出,都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里,剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃,吸收都的特別好”,因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中,細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱,細(xì)胞變軟,細(xì)胞透性上升,嚼爛之后,胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以,要提高它們的吸收率,以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率,最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng),最好不要油炒,更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。02:18
-
胃癌早餐能喝水果汁嗎胃癌的患者建議飲食要清淡容易消化,要富含維生素,少食多餐,不建議吃一些辛辣刺激,堅(jiān)硬,油炸,燒烤的食物,可以喝水果汁,水果汁可以有效的補(bǔ)充維生素。但是要注意無(wú)胃食管的潰瘍,如果有胃食管的潰瘍會(huì)出現(xiàn)反酸燒心,這個(gè)時(shí)候如果過(guò)酸的水果汁可能對(duì)胃會(huì)有一些刺激,所以說(shuō)要根據(jù)患者的癥狀來(lái)進(jìn)一步的看是否能喝??傊?,在飲食上我們要注意幾個(gè)原則,第一煎炸食物不建議吃,戒煙戒酒,還有辛辣堅(jiān)硬的不建議吃,多吃一些容易消化的,再一個(gè)就是說(shuō)少食多餐,不要過(guò)飽也不要過(guò)饑,再一個(gè)情緒要好,注意休息。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
-
肝硬化可以喝蔬菜水果汁嗎肝硬化的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟怂?。蔬菜水果汁里面,含維生素和纖維是比較多的,能夠很好的給人體添加比較關(guān)鍵的維生素和纖維。肝硬化分為早期肝硬化和晚期肝硬化,在早期肝硬化的時(shí)候,可以接近正常人的飲食,但是要戒煙戒酒,要避免一些過(guò)分辛辣刺激性的食物。在晚期肝硬化的時(shí)候,就一定要根據(jù)病情,來(lái)調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu),要避免一些過(guò)分油膩,堅(jiān)硬的食物,吃一些容易消化吸收的食物。合并了明顯的肝性腦病傾向的,還需要限制蛋白質(zhì)的攝入。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
-
榨果汁加水還有營(yíng)養(yǎng)嗎病情分析:榨果汁加水還有營(yíng)養(yǎng)。榨果汁如果加溫水不但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)損失,果汁被稀釋后更有利于胃腸道的吸收,果汁中所含的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收和利用。榨果汁如果加開(kāi)水,會(huì)有少部分維生素的損失,但不影響果汁的整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。意見(jiàn)建議:建議富含水分多的水果沒(méi)有必要加水,如西瓜、草莓、橙子等。含水分比較少的水果榨汁后如果比較黏稠,可適當(dāng)加燒開(kāi)晾涼后的溫水稀釋,如果汁過(guò)酸、過(guò)澀,也可以加糖、蜂蜜等調(diào)節(jié)口味。
-
榨果汁有營(yíng)養(yǎng)成分嗎病情分析:有營(yíng)養(yǎng)成分。榨果汁是指將新鮮的水果用榨汁機(jī)榨成果汁食用,不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分,非常適合于老人以及小孩食用,容易吸收,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充維生素、碳水化合物以及膳食纖維等,能夠起到潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等多種功效。意見(jiàn)建議:經(jīng)常喝榨果汁對(duì)人體的健康比較好,但是在榨果汁時(shí)要現(xiàn)榨現(xiàn)飲,不要放置時(shí)間過(guò)久,否則很容易變質(zhì),對(duì)身體健康不利。
-
滿月的寶寶可不可以吃新鮮水果榨的水果汁一般情況下,滿月的寶寶不可以吃新鮮水果榨的水果汁,容易對(duì)身體健康造成影響。新鮮水果榨的水果汁所含的營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的,比如維生素、蛋白質(zhì)、糖分、脂肪以及多種微量元素等,適量攝入水果汁可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng),還可以起到生津止渴的作用,對(duì)于抵抗力提高也有輔助效果。但是滿月的寶寶年齡比較小,胃腸功能尚未發(fā)育
-
水果汁干了后還有毒嗎水果汁干了指的是水果汁凝固了,水果汁凝固了后還有沒(méi)有毒需要根據(jù)實(shí)際情況分析,如果放置時(shí)間比較短,一般沒(méi)有毒,如果放置時(shí)間比較長(zhǎng),一般有毒。水果汁是用各種水果壓榨而成的果汁,常見(jiàn)的有蘋果汁、火龍果汁、獼猴桃汁等,通過(guò)喝一些水果汁不僅可以緩解口干、口渴等癥狀,還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的維生素、糖分、蛋白質(zhì)、