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• 熬中藥的方法

  熬中藥首先應(yīng)該選擇較為合適的器皿，最好選擇砂鍋，不要用鐵鍋或者是鋁鍋，因?yàn)殍F鍋和鋁鍋會(huì)和中藥的成分發(fā)生反應(yīng)，影響療效。煎藥的時(shí)候應(yīng)該將一副藥取出來(lái)，浸泡半小時(shí)到一小時(shí)，一般水量高出飲片兩公分左右，也就是一指左右，這樣有利于藥物的有效成分的溶出，也可以減少煎藥的時(shí)間。然后浸泡后，將中藥連同泡藥的水，一起放到鍋中煎煮。一般先用武火煎煮至開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)用文火，文火大約煮15分鐘左右即可以關(guān)火，關(guān)火后應(yīng)該趁著藥液還熱的時(shí)候進(jìn)行過(guò)濾。倒出藥液后加水再上鍋煮，與前次相同的火候和時(shí)間。將二煎的藥液倒出，與頭一煎的藥液混合后，一起服用。一般是分兩次服用完，一般是飯后20分鐘服用。這里要注意，有一部分藥物是后下的，還有一部分藥物是先煎的。后下的藥物，一般是在第一煎的時(shí)候，煎10分鐘左右以后再后下藥物。先煎的藥物，一般是石頭類的藥物，像煅龍骨、煅牡蠣或者珍珠母，一般是在頭一煎藥物還沒(méi)開(kāi)始煎之前，先煎30分鐘以后再煎第一劑的藥物。

  

  02:10
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-03-13 89683次

• 中藥能用鐵鍋熬嗎

  中藥是不能用鐵鍋進(jìn)行熬的，因?yàn)殍F鍋當(dāng)中含有大量鐵質(zhì)，在高溫的條件下鐵元素的化學(xué)性質(zhì)是不穩(wěn)定的，很容易導(dǎo)致鐵鍋的金屬離子和中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使藥物失去藥性或者產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，服用后不僅不能使疾病得到有效的調(diào)理，而且有時(shí)還會(huì)使身體的健康受到損害。并且用鐵鍋熬的中藥有鐵銹味，還會(huì)影響口感。在臨床中中藥可以用材質(zhì)穩(wěn)定的鍋熬，比如用不銹鋼的鍋、砂鍋、搪瓷鍋，也可以用玻璃的，這種材質(zhì)都非常穩(wěn)定，不會(huì)和藥物里面的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。中藥不能用鐵鍋熬制之外，也不能用鋁鍋、銅鍋等熬制，這樣的金屬來(lái)熬制，都會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，在平時(shí)熬中藥時(shí)一定要注意。

  

  01:42
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 31235次

• 中藥的熬法
  中藥的熬制方法，是要把藥效發(fā)揮到最好，應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：1、煎藥容器以砂鍋、器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。中藥入煎前先用冷水浸泡二十分鐘左右。2、煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1至3厘米，大劑量的和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加水量。3、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性認(rèn)定，一般要為三十分鐘，解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜煎的過(guò)久，沸后煎十五至二十分鐘，滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎四十至六十分鐘，煎藥時(shí)要攪拌藥料2至3次，每劑中藥一般煎兩次，第二次煎時(shí)間可略短。4、煎藥量，兒童每劑50至100毫升，成人每劑150至200毫升，特殊藥的煎制方法一定要先煎藥，煮沸十至十五分鐘后再加其他的藥物入藥，后下藥在一般要即將煎至預(yù)定量時(shí)投入同煎五分鐘即可。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  張樹昆 主任醫(yī)師曲靖市中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-09 26124次

• 腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液可以加熱喝嗎
  通常不建議腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液加熱來(lái)喝，建議常溫狀態(tài)下直接服用即可。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液是一種復(fù)方的營(yíng)養(yǎng)制劑，主要含有水分，麥芽糊精，維生素，乳清蛋白水解物，植物油，礦物質(zhì)以及維生素，微量元素等一系列人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。主要可用于部分胃腸道功能或者是腸道功能下降，不能夠進(jìn)食或者不愿意進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)的食物，為了滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的需求，可以選擇口服腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液，來(lái)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-09-21 4713次

• 黃酒需要加熱喝嗎
  黃酒一般需要加熱喝，如果不加熱喝容易影響到身體健康。黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在釀制過(guò)程中會(huì)有一些微量的甲醇、醚、醛類等有機(jī)化合物存在，如果直接喝會(huì)對(duì)身體造成一定的影響，比如出現(xiàn)惡心、嘔吐以及腹部脹痛等，所以在喝黃酒的時(shí)候建議要加熱。黃酒在加熱的過(guò)程中可以使這些微量有
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-24 4249次

• 酸奶能加熱喝嗎
  酸奶通常能加熱喝，但是在加熱時(shí)也應(yīng)控制好溫度，避免溫度過(guò)高。酸奶是日常生活中常見(jiàn)的一種飲品，是由牛奶發(fā)酵制作而成，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有乳酸菌成分，同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素，喝了之后對(duì)身體健康有好處。酸奶在喝的時(shí)候可以將其加熱，喝了之后并不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。如果存在消化不良的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-27 0次

• 熬中藥二煎加熱水還是涼水
  涼水
  孟慶廣 主治醫(yī)師棗莊市中醫(yī)醫(yī)院（北京中醫(yī)藥大學(xué)棗莊醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)第四臨床醫(yī)學(xué)院）

  2020-07-15 6313次

• 中藥怎么熬
  可以發(fā)一下藥方嗎
  侯金萍 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-24 1000次