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• 晚上吃紫薯會發(fā)胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發(fā)胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發(fā)胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結(jié)底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導(dǎo)致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內(nèi)糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發(fā)胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發(fā)胖，但如果錯誤的把紫薯認(rèn)為是改善血糖的物質(zhì)，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導(dǎo)致發(fā)胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 14597次

• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強(qiáng)的保健作用：第一，紫薯當(dāng)中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補(bǔ)血的一個必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復(fù)心肌，增強(qiáng)人體的免疫力，清除體內(nèi)的自由基，它能夠抑制癌細(xì)胞的DAN合成，和癌細(xì)胞的分裂和生長，預(yù)防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進(jìn)腸蠕動，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質(zhì)和一些癌性的物質(zhì)，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環(huán)境，防止胃腸疾病的發(fā)生。因此它又有改善便秘，潤腸通便的作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-17 107098次

• 減肥期間可以吃紫薯嗎
  一般來說減肥期間是不能吃紫薯，因為紫薯和土豆一樣，含有大量的淀粉，很容易引起人體肥胖。但是如果朋友們真的非常非常喜歡吃紫薯的話，也是可以吃的，只要我們將紫薯拿來當(dāng)做主食即可。意思是把紫薯當(dāng)飯，吃紫薯就不能再吃主食包括米飯了。下面我來告訴大家，減肥的朋友應(yīng)該怎樣吃紫薯。紫薯營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，植物纖維，氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)。紫薯除淀粉外，脂肪和熱量的含量都是比較低的。所以減肥的人是吃的紫薯可以增加飽感，增強(qiáng)抵抗力，還有補(bǔ)血的作用。紫薯粥可以減肥，新鮮紫薯兩根，一點(diǎn)燕麥片即可，可以給予少量的蜂蜜調(diào)味。紫薯去皮洗凈切塊，用水煮沸，倒入紫薯，蓋上蓋子，煮熟，加入燕麥片，把燕麥攪拌均勻后，再次煮沸，攪拌均勻，關(guān)火，稍微放涼，吃的的時候加少許蜂蜜攪拌即可。
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  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2018-10-31 54959次

• 吃紫薯可以減肥嗎
  吃紫薯是可以減肥的，紫薯是減肥的最佳食品，紫薯的營養(yǎng)成分是含有20%左右的蛋白質(zhì)，包括十八種氨基酸容易被人體消化和吸收。其中包括有維生素c、維生素b、維生素a等八種維生素和磷、鐵等十多種礦物元素，更主要的是內(nèi)含大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素。蒸著吃既不吸收外界的油脂，還保持本身的營養(yǎng)，可以把紫薯蒸著吃對減肥有很大的幫助的。因為每個人的肥胖引起的原因不一樣，有的是新陳代謝慢導(dǎo)致的肥胖，有的是飲食過量，吃的高脂、高熱量的食物較多引起的肥胖，希望大家找到適合自己的減肥方法，平時配合戶外運(yùn)動增強(qiáng)體質(zhì)提高自身免疫力，多喝水促進(jìn)新陳代謝，最主要的一點(diǎn)還是一定要堅持。
  語音時長 01:33”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2018-10-30 67462次

• 減肥期間可以吃紫薯嗎
  減肥期間通?？梢猿宰鲜?，因為紫薯的熱量比較低，在減肥期間適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜聿⒉粫?dǎo)致身體長胖?；颊咴跍p肥期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜恚驗槠骄?00克的紫薯中只含有82大卡左右的熱量，所以在減肥期間適當(dāng)?shù)某宰鲜聿⒉粫?dǎo)致身體長胖，反而還可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，因為紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，在減肥期間適當(dāng)
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-07 1049次

• 減肥期間可以吃紫薯嗎
  紫薯，作為一種營養(yǎng)豐富的食材，在減肥期間是可以適量食用的。紫薯不僅口感獨(dú)特，而且其富含的營養(yǎng)成分有助于控制體重，成為減肥人士的健康選擇。紫薯富含膳食纖維，這是增加飽腹感、減少進(jìn)食量的關(guān)鍵。膳食纖維在腸胃中吸水膨脹，可延緩胃排空時間，從而減少
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-19 0次

• 克羅恩病可以吃紫薯嗎
  可以吃的，克羅恩病屬于一種慢性腸炎病，建議你忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒，酒，咖啡，可樂等，忌食生冷的食物，如冰淇淋等。
  劉立寧 副主任醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2020-04-24 1702次

• 上呼吸道感染可以吃紫薯嗎
  可以吃
  姜德海 主治醫(yī)師棗莊市中醫(yī)醫(yī)院（北京中醫(yī)藥大學(xué)棗莊醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)第四臨床醫(yī)學(xué)院）

  2020-06-21 400次