一般肝硬化病人建議吃溫軟食物,首先食物不能溫度不能過低,不能過涼,也不能吃過燙的食物,容易燙傷胃黏膜。同時(shí)加工食品要軟爛,不能過硬。
吃清淡容易消化的食物,比如營養(yǎng)菜粥,小米粥,爛面條,雞蛋羹,發(fā)面菜包子,發(fā)面小餅,都可以。
蔬菜類食物以燉菜為主,可以適當(dāng)吃菠菜,油菜,花椰菜,茄子,豆角等食物都可以,就是加工時(shí)要燉爛。
水果類食物以香蕉為主,因?yàn)橄憬侗容^軟,同時(shí)能夠潤滑腸道,促進(jìn)排泄,防止便秘,對(duì)病人病情有利。